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旅游饭店的主要职能部门客房部 (2009/10/15 12:17)
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客房部负责饭店的客房事务，为客人提供多种服务。供应客房内的生活用品，负责保持客房和公共区域的卫生，为客人创造一个清洁、舒适、安全、优雅的生活环境，为客人提供礼貌、亲切、迅速、周到的服务。 客房部的职责： A．客房布置，为客人提供舒适、安静、温暖的住宿环境。 B．迎接客人入房，介绍房内设施用法及其他服务设施。 C．整理客房、保持客房及公共区域的清洁卫生。 D．做好客房消耗物品的供应，满足客人的合理需要。 E．提供客房内的各种服务，如送水、洗衣、代办服务、叫醒、开夜床等服务项目。 F．与安全部门配合，提高警惕，保护客人的人身安全和财产安全。 G．客人离店时检查房间、清点物品、礼貌送客。
语气是一种特殊的表情 (2009/10/10 21:41)
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说话的语气像脸上的表情一样，传达着言外之意，增强语言的感染力。
“人的表情有两种，一种是表现在脸上的表情；另一种是以说话的方式出现的表情。”这是一位著名的科学家说的话，我认为他说得很有道理。所谓以说话方式出现的表情，即是说话的语气。语气像表情一样，传达着言外之意，充分表达着言者的内心感情，增强说话的感染力。没有表情的呆板语音，就像没有表情的脸一样令人难以理解。事实上人们都会有这方面...
脂肪是人体热能的重要来源 (2009/10/10 15:01)
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煤是动力机械的能源之一；糖也如此，是人体的能源。故谈起糖，有人用“人体之煤”来比喻它。煤是燃料，是火之源，故而糖（碳水化合物）与五行中的“火”对应，象征人体的能源。糖是由碳、氢、氧三种元素构成的化合物。食物 中主要的糖类是葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、糖元、纤维素和果胶等。一 克糖经体内氧化可产生四千卡的热量。我国人民60%-70% 的热量来白米、 麦、玉米、高粱、豆类等。成人每...
闻名世界的楼台亭阁 (2009/09/29 14:38)
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我国的楼台亭阁众多，它们是具有浓郁民族特色的建筑，也是历代劳动人民智慧的结晶，其中以九大名楼最为突出黄鹤楼，故址在湖北省武汉市蛇山黄鹤矶头，始建于三国吴黄武二年（公元223年），历代屡建屡毁，被世人称为“天下第一楼”。名扬海内外的千古名楼黄鹤楼，是武汉独特的文明象征。黄鹤楼与湖南岳阳楼、江西滕王阁合称江南三大名楼，且就其历史悠久、楼姿雄伟而言，居三楼之首，自古就享有“天下绝景”的美誉。...
隋朝白瓷兽面镇墓兽 (2009/09/14 22:13)
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1959年河南安阳市北郊隋张盛夫妇墓出土。高50 厘米。瓷质，通体施白釉，加褐彩，捏塑成形。现藏河南省博物馆。此件兽面镇墓兽与前文人面镇墓兽同一墓出土，为一对，放置于墓室的入口处，兽面镇墓兽位居东侧，人面镇墓兽位居西侧，为墓主人的安宁共同警戒守卫在墓室口。其造型亦作蹲坐状，形似狮子，龇牙张口，舌外露，狮子鼻，双目圆睁前视，两耳竖起，前额长出一对羊角，呈螺旋状后弯，颏下及两颊鬃毛卷曲，脑...
粗略了解南非旅游行业管理 (2009/09/14 17:27)
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摘要：
1993年制定的旅游法案是南非旅游业进行运作的基本框架，它确定了旅游业在发展国民经济中的重要地位，强调要加大力度改造旅游产业结构，同时重视扶持中、小型黑人旅游企业发展，把制定各种旅游法规的权力交给民族团结政府，以保证旅游业平稳、有序地健康发展。
环境和旅游部是政府主管旅游的职能部门，之所以将旅游部门与环境部门合并是为了更好地协调旅游发展与环境保护之间的关系，以便有效地保护南非旅游业...
要从旧的观点中脱离出来并产生新的侧面思维 (2009/09/07 13:33)
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摘要：
杰克韦尔奇对将事情变简单的重要性深有体会，但许多人却不以为然，他曾说：“你无法相信要使人们变得单纯有多么困难，而他们对此又有多么恐惧。他们担心如果变得单纯，就会被人们认为是头脑简单的无知蠢材。然而，事实刚好相反，因为通常头脑最清晰、意志最坚定的都是一些最单纯的人。”
这是对的，事实就是许多成功者都有一颗单纯的心，他们试图将一切都简单化，以下各条可以帮助我们做到这一点。
寻找简单...
所有的变化都是有益的 (2009/08/31 13:23)
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汉语里的“危机”这个词是两种性质的结合体，即“危险”和“机遇”。一次剧变可能最后会导致你受伤害，但它也可以授予你很多权力，其结果并不是取决于已经发生了的事，而是取决于你对此作出了什么。如果你能从中找到赐福，那么，你得到的结果会比开始时好得多。
“当我弄伤了我的手，我的整个人生都发生了变化，”朱迪对杰克说，“我丢掉了医师的工作，然后是我的房子，接着我发现自己每天会孤独，这真的是一次挫...
政治谋术方面的成语智慧 (2009/08/26 19:02)
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政治谋术，这既是历史上许多统治者治理国家和社会要深究的学问，同时也是许多先哲们关心国家的命运前途，热心探究的问题。在这方面有许多成语表现先哲们的独到的见解。这种政治谋术的成语本身并无善与恶的含义，它只有谋略上的意义。如：
未雨绸缪——语出《诗经·豳风》。据传，这是周公写给他的侄儿周成王的誓言，劝他治国要勤政，要防患于未然。孔子很赞赏这一成语，认为这是治国之良策。明代朱柏庐的《治家格...
愉快的心情是长寿的重要因素 (2009/08/26 13:10)
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恬愉为务：是指要保持乐观愉快的心情，豁达大度的处世方法，可是说是养生长寿的重要因素。要想在情绪上保持舒畅，精神愉快，首先是要避免不良刺激，其一是要尽量地避免外界环境的不良刺激对人体的影响。因为，一个优美的自然环境，良好的社会氛围，和睦幸福的家庭生活，有利于精神的调养。情绪对健康影响极大，过度的七情刺激是许多疾病发生、发展的重要因素。因而，要积极创造良好的恬愉的环境，尽量避免来自社会、家...
要关注信息化的未来 (2009/08/17 11:39)
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现代信息技术的迅猛发展和飞速普及，使企业的生存和竞争环境发生了巨大逆转，信息化建设越来越成为企业获取竞争优势的最终选择。在这个信息时代，随着信息技术的集成化和信息网络化的不断发展，企业信息化程度不断提高。信息网络化的发展，使企业面临着知识化、数字化、虚拟化、分子化、网络化、敏捷化、全球化变革，企业的竞争力日益与企业的信息化程度密切相关。信息化有助于企业的战略决策，信息战略成为企业战略不...
双性化是一种理想的性别角色模式 (2009/08/14 11:17)
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男女气质双性化是一种理想的性别角色模式，它要求男女两性分别学习和获取对方的长处，能在各种环境中应付自如。但很多人认为这种理想模式的实现又是很困难的。因为在传统的性别角色定型中往往有许多矛盾存在，如雄心勃勃与情谊绵绵，有领导力与依赖性强，活跃与羞涩、攻击性强与温柔等等 这是因为人们已经人为地将这些气质分别标上了男女的记号，并将它们绝对化了，似乎女性温柔，男女就自然要粗暴，男性豁达，女性也...
粗略了解英国出境市场特点 (2009/08/11 11:28)
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英国是一个老牌旅游大国，近代旅游的发源地，旅游市场成熟。自1993年英国率先走出经济萧条低谷后，已连续5年经济稳定增长，出境旅游的市场看好，1994年出境旅游首次超过境内旅游市场，并且这种发展趋势日趋明显。1996年，英国出境旅游花费428亿美元。度假旅游为英国游人首要旅行目的，约占出国旅游总人数的82％，其次为商务旅游和探亲访友。在英国旅游者的短假目的地里法国最受欢迎，其次是爱尔兰、...
粗略了解泰国对外关系 (2009/08/07 11:33)
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（一）外交政策
奉行独立自主的外交政策和全方位的外交方针，把进一步加强同东盟各国的政治、经济关系作为外交基石。1993年正式成为不结盟运动成员国。
（二）中泰关系
泰中两国人民交往历史悠久。历史上，元兵大举南侵，中国傣族大量南迁至今日泰国。公元18世纪中叶，缅甸入侵暹罗，华人郑昭组织华人并号召暹罗军队奋起抵抗，战胜入侵者，统一全国，受到泰国人民的尊敬。19世纪中叶，华人大量...
要有吹牛的胆气 (2009/08/04 11:37)
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“牛皮吹破天”是一句贬损人的话，是说一个人光会吹牛皮，什么本事也没有。但是若能“吹牛不破天”，事情就会是另外一个样子了。
世界著名的企业改革家美国的艾科卡，曾经被先后任命为美国汽车企业巨头福特公司和克莱斯勒公司的总裁，他有一句著名的话就是：“我不要当总统。”这并不是因为他胆气不够，而是认为他自己的最擅长之处是在经商，而非从政，他能避开自己的弱点而发挥自己的特长。这种扬长避短的做法便...
如何改善收入的基础 (2009/07/30 11:06)
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阅读专业书籍和杂志，并且多阅读其他国家的资讯能提高人的品质，开拓人的思维。所谓的学习，不是要局限在自己工作的专业领域，因为我们的目标是全方位地成长，成为可以像变魔术般吸引成功到来的大人物。
我相信，最能影响我们作为专家的品质以及我们个人特质莫过于环境。正所谓近朱者赤，近墨者黑。
小时候，我们是透过眼睛无意识地观察与模仿来学习，即使是现在，这也是最好的学习方法。我们需要...
基础旅游吸引物与上层旅游吸引物不够协调 (2009/07/27 11:11)
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我国基础旅游吸引物与上层旅游吸引物不够协调。由于以前我们对旅游吸引物即广义的旅游资源概念认识不足，往往较多地开发利用上层旅游吸引物，而忽视了对旅游地整个环境的美化，对旅游地治安管理、居民的文明礼貌行为的规范等等这些基础旅游吸引物的开发利用。因此往往景区内的环境很美而景区外的整个大环境脏乱差，景区内的资源很有特色而有些从业人员却坑蒙欺骗旅游者，使旅游者游兴大减。
阅历尚浅的青涩型员工 (2009/07/23 11:40)
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工作中，你常会见到一些不懂事理的下属，这是因为他们的年龄、经验、阅历、个性修养等多种原因使然。这种人不成熟，与之交往很难得到回报，你播下的是“龙种”，收获的也可能是“跳蚤”。他不领会你的真实用意，有时还会听信别人的调拨，与你离心离德。
管理这类员工的原则是：
不要对其求全责备，用“人无完人，金无足赤”来宽慰...
千万莫用“黑”人之人 (2009/07/20 11:38)
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清人魏源在他的《默觚下?治篇十四》中有这么一句话，“十履而一跣，则跣者耻；十跣而一履，则履者耻。”他说，十个人穿着鞋而一个人光着脚，那么光着脚的人就会感到羞耻；十个人光着脚而一个人穿着鞋，那么穿着鞋的人就会感到羞耻。这话从人的趋同耻异的心态里，同时反映出一种攀比陋习，如果六个人穿着鞋，四个人持何种心态实在就难说了。一定有人会觉得，大家有我就应该有，大家没有我也应...
亲和力不是巴结和献媚 (2009/07/16 12:14)
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某厂面向社会招聘厂长。在招聘会上，三位竞聘人讲述自己的治厂方案，代表们互相提问。投标人当场答辩。其中一个女干部一举中标，荣任厂长。且看她是如何施展亲和力的：
问：“你是个外行，靠什么治厂，怎样调动起大家的积极性？”
答：“论管理企业我并不认为自己是外行，何况我们厂还有那么多懂管理的干部和技术高明的老工人，有许多朝气蓬勃、勇于上进的年轻人。我上...
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